“M9。”

        “那你看看这个。”刘洪用手指了指上面的大理石花纹。

        他这么一说，党倩发现问题所在了，作为西餐行业从业人员，在食材采购方面自然做过很多功课，就刘洪手上这块西冷牛排而言，成色达到了M10的标准。

        “可能是分拣员弄错了吧。”

        想想又不对，现在都是生产线封装，就算分拣员搞错了，那质检方面的工作人员是干什么吃的？

        “经理，像这种超标牛排可不是一片两片，冷库里足有二三百片的量。”

        “……”

        这事儿怪了，偶尔有几片超规格的牛排出现，还可以说是工作人员疏忽所致，这一下子二三百片的量，基本不可能是工作失误。

        “牛排做好后味道怎么样？试过了吗？”

        刘洪说道：“口感非常不错，史蒂文也试过了，他说质量没有任何问题。”

        党倩想了想说道：“你们等着，我去问问老板。”

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