远腼腆1笑：“那时候年轻嘛，就觉得那是世界上最美味的东西，第2年我就没去煤矿了，而是专门找了家餐馆学些这个技术，学了好久发现人家根本没什么技术，也没什么调料，我还以为人家怕泄密，我就换了1家，发现还是如此，我才知道人家确实没用什么调料，就是羊肉好。”

        沈言怔了怔：“你就这样学会了？”旁边的人也1起看热闹似的看向远。

        “我也以为我学会了，结果回来1试，完全不是那回事，本地的羊肉确实做不出来那个味道。”

        “那你这用的什么养，不会也是北方的羊吧？”沈言好奇地问道。

        “那倒不是，这是我试了好多次以后发现临县的1个新品种，这种羊跟1般的羊长的不1样。”

        沈言脑筋1转问道“你说的是马头羊吗？”

        “对，就是马头羊，老板你也知道？”

        见其他人1脸好奇，沈言解释道：“马头羊顾名思义就是羊头长的像马头的1种羊。”

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        “对，这羊长的和其他羊还真不1样，马头羊比1般的羊体型要高大1些，躯体较长，胸部深厚，胸围肥大，走起路来像马1样，我后来试着也喂了十几头羊。”

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